
需要食材
- 低粉:100g
- 牛奶:60g
- 酵母:2g
- 黑芝麻酱:1~2勺
制作步骤

1、创意奶牛花纹切片馒头,准备好所需要的原料

2、创意奶牛花纹切片馒头,将牛奶倒入准备好的面粉中

3、创意奶牛花纹切片馒头,加入所需要的酵母,可以加一点糖也可不加

4、创意奶牛花纹切片馒头,用勺子搅拌到没有太多干面粉

5、创意奶牛花纹切片馒头,搅拌后成絮状如图,放到案板上揉至光滑

6、创意奶牛花纹切片馒头,大概揉至20分钟左右,光滑即可如图

7、创意奶牛花纹切片馒头,将一块大面剂分成两份,一份三分之二,另一份三分之一就可以

8、创意奶牛花纹切片馒头,小的那部分加入黑芝麻酱,如果觉得颜色不够黑可以在放些

9、创意奶牛花纹切片馒头,揉至光滑后如图,一块白面团一块黑面团

10、创意奶牛花纹切片馒头,白面团搓成粗些的长条,黑色面团搓成细些的长条状

11、创意奶牛花纹切片馒头,然后将细长条的黑长条分成三块或者更多

12、创意奶牛花纹切片馒头,搓成差不多和白色面团等长,便于接下来更好的包裹

13、创意奶牛花纹切片馒头,可以像我这样捏成不规则形状,形状随意

14、创意奶牛花纹切片馒头,将白色面团擀成厚度差不多的薄片

15、创意奶牛花纹切片馒头,然后我们把黑色长条加入其中,加一个卷一下白色面皮在加下一条黑色面条

16、创意奶牛花纹切片馒头,卷好后如图,里面包裹着黑色长条,熟后切开我们就能够看到,可以放入蒸锅开小火待锅温热关火行醒发15分钟左右

17、创意奶牛花纹切片馒头,醒发好了开蒸锅大火15分钟关火等五分钟在开盖即可,出锅后取出切出自己需要的大小即可

18、创意奶牛花纹切片馒头,切开后可以看到黑白分明,带有黑芝麻酱的配色部分芝麻味十足

19、创意奶牛花纹切片馒头,相信大家会做出比我还漂亮的花纹馒头哦
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