需要食材
- 香芹：适量
- 螺肉（熟）：10-15粒
- 大蒜：4.5瓣
制作步骤
1、创意料理の香芹拌香螺,首先我们准备好所有食材
2、创意料理の香芹拌香螺,大蒜去皮，洗净，如图所示，切成末，备用
3、创意料理の香芹拌香螺,香芹处理干净，洗净后如图所示，切段，备用
4、创意料理の香芹拌香螺,由于这次的香芹很嫩，所以我把叶子也留了一些
5、创意料理の香芹拌香螺,香螺处理干净，把器官挖出来，至于香螺的煮法，请参考其他菜谱
6、创意料理の香芹拌香螺,每一粒都要如图所示处理干净哦
7、创意料理の香芹拌香螺,处理好的香螺用适量饮用水浸泡，备用
8、创意料理の香芹拌香螺,取一口小锅，煮适量清水
9、创意料理の香芹拌香螺,水开后入一小勺细盐
10、创意料理の香芹拌香螺,下香芹
11、创意料理の香芹拌香螺,煮两分钟左右
12、创意料理の香芹拌香螺,捞出香芹，沥干水分，备用
13、创意料理の香芹拌香螺,捞出香螺，如图所示，切成薄片，备用
14、创意料理の香芹拌香螺,下面我们来调碗汁，大蒜末内加一勺生抽
15、创意料理の香芹拌香螺,一勺香醋
16、创意料理の香芹拌香螺,一勺细砂糖
17、创意料理の香芹拌香螺,一小勺老干妈
18、创意料理の香芹拌香螺,适量香油
19、创意料理の香芹拌香螺,搅拌均匀
20、创意料理の香芹拌香螺,将香芹放入香螺内
21、创意料理の香芹拌香螺,倒入碗汁
22、创意料理の香芹拌香螺,搅拌均匀，即可
23、创意料理の香芹拌香螺,魏兄说，下酒一流，赞????????
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