需要食材
- 面粉：200克
- 猪油：15克
- 温水：115克
- 猪肉馅：少许
- 小葱：几根
- 盐：一小勺
制作步骤
1、葱油烙饼,面粉中加入猪油。
2、葱油烙饼,缓缓加入温水，一边加一边搅拌，面团呈絮状。
3、葱油烙饼,揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小时。
4、葱油烙饼,醒好的面团变得更柔软，面筋充分的舒展开了。
5、葱油烙饼,将面团分成几个小剂子。
6、葱油烙饼,取其中的一个小剂子，擀成薄薄的片状，形状不规则也没用关系，尽量擀薄就可以了。面皮中间滴上植物油。
7、葱油烙饼,将油抹开，摊一小块肉馅上来，没有肉馅不要也可以。
8、葱油烙饼,撒上葱，适量的盐，摊匀开来。
9、葱油烙饼,卷起来。
10、葱油烙饼,两端如图折起来。
11、葱油烙饼,叠起来。
12、葱油烙饼,用掌心压一下。
13、葱油烙饼,擀成片状，依次将所有的面剂子做好。
14、葱油烙饼,不粘锅烧热，无需放油，放一个面饼下去煎，火不要太大。
15、葱油烙饼,翻面，另外一面也煎好。
16、葱油烙饼,香喷喷的肉馅烙饼就出锅了，赶快试试吧！
17、葱油烙饼,成品
18、葱油烙饼,成品
19、葱油烙饼,成品
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