需要食材
- 细面条：150g
- 香葱：6根
- 油：80g
- 生抽：65g
- 老抽：45g
- 糖：30g
- 花生酱：1勺
制作步骤
1、葱油拌面,葱洗干净切掉葱白，葱叶切段。
2、葱油拌面,热锅倒入80g油，油量相当于小平底锅盖住锅底。
3、葱油拌面,将葱段放入锅内，小火熬葱油，一定要小火，不用扣锅盖，大概需要不少于40分钟，直到葱熬成深褐色，用筷子夹两根尝尝，如果口感是脆脆的就对了。
4、葱油拌面,加入65g生抽，45g老抽，30g糖搅拌均匀后，煮到冒泡就可以了。
5、葱油拌面,熬好的葱油放在保鲜盒里，吃不完的冷藏。
6、葱油拌面,开水下面，煮好的面再过一遍冷水。
7、葱油拌面,加入5-7勺葱油即可，一个小秘方，再加入一小勺花生酱，吃起来会很香！
8、葱油拌面,搅拌之后，葱油拌面就可以吃啦！
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