葱油拌面

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葱油拌面

需要食材

面：400克
食用油：80克
葱：80克
生抽：6汤匙
老抽：3汤匙
料酒：2汤匙
糖：2汤匙

制作步骤

1、葱油拌面,准备食材

1、葱油拌面,准备食材

2、葱油拌面,事先烧一大盆开水冷透

2、葱油拌面,事先烧一大盆开水冷透

3、葱油拌面,葱切成5厘米长的葱断

3、葱油拌面,葱切成5厘米长的葱断

4、葱油拌面,葱先下锅炒去水份

4、葱油拌面,葱先下锅炒去水份

5、葱油拌面,加油进去大火熬葱油

5、葱油拌面,加油进去大火熬葱油

6、葱油拌面,熬到葱变枯，葱香味出来后捞出葱

6、葱油拌面,熬到葱变枯，葱香味出来后捞出葱

7、葱油拌面,把生抽、老抽、料酒、糖放碗里调好

7、葱油拌面,把生抽、老抽、料酒、糖放碗里调好

8、葱油拌面,锅中油关火，把配好的汁倒入锅中

8、葱油拌面,锅中油关火，把配好的汁倒入锅中

9、葱油拌面,开小火煮沸备用

9、葱油拌面,开小火煮沸备用

10、葱油拌面,大火煮沸面条

10、葱油拌面,大火煮沸面条

11、葱油拌面,八成熟捞出放冷开水中浸泡

11、葱油拌面,八成熟捞出放冷开水中浸泡

12、葱油拌面,沥干水份加入调料拌均匀

12、葱油拌面,沥干水份加入调料拌均匀

13、葱油拌面,装盘撒上葱花

13、葱油拌面,装盘撒上葱花

14、葱油拌面,美味简单拌面上桌

14、葱油拌面,美味简单拌面上桌

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菜谱分类：面食
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