需要食材
- 金针菇：两袋
- 小葱：一根
- 蒜：7瓣
- 姜：一小片
- 剁椒：一勺
- 食用油：适量
- 生抽：一勺
- 蚝油：一小勺
- 白糖：一小勺
- 食盐：少许
制作步骤
1、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,食材合照：金针菇两袋，蒜7瓣，姜一小片，小葱一根，还有剁椒酱喔
2、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒜剥皮姜去皮小葱择好
3、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,把小葱生姜大蒜洗净
4、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,小葱切末，姜切末，蒜切蒜蓉
5、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,把一半蒜蓉和姜末一起放入一个碗中
6、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,热锅加适量食用油，放入剩余的蒜末小火煸
7、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,煸炒到金黄的蒜蓉盛出到生蒜碗中
8、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,碗中加入一勺剁椒
9、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入一勺味极鲜
10、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入一小勺白糖
11、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入一小勺蚝油
12、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入适量纯净水，搅拌均匀，尝下咸淡，根据个人口味添加少许盐
13、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,搅拌均匀制成调味汁备用
14、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,金针菇隔着袋子切掉尾部，这样不会弄脏菜板
15、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,金针菇清洗干净控水备用。
16、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,铺上一半的金针菇
17、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,用勺子浇一些调料汁在金针菇上
18、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,铺上剩余一半的金针菇
19、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,把剩余的调味汁连同蒜蓉剁椒一起浇在金针菇上
20、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒙上保鲜膜，用牙签戳几个洞
21、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒸锅坐锅烧水，水开放入金针菇，中火蒸八分钟左右，我的金针菇放的比较厚，所以蒸的久一点，如果是平铺在盘子中，那么五分钟左右就可以了
22、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒸好的金针菇戴上隔热手套取出，除掉保鲜膜
23、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,撒上少许葱末点缀
24、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,成品
25、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,成品
26、晨游百花林，朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,金针菇十分入味，鲜美无比，阿晨超级爱，宝宝们也快来试试吧????
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