
需要食材
- 金针菇:两袋
- 小葱:一根
- 蒜:7瓣
- 姜:一小片
- 剁椒:一勺
- 食用油:适量
- 生抽:一勺
- 蚝油:一小勺
- 白糖:一小勺
- 食盐:少许
制作步骤

1、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,食材合照:金针菇两袋,蒜7瓣,姜一小片,小葱一根,还有剁椒酱喔

2、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒜剥皮姜去皮小葱择好

3、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,把小葱生姜大蒜洗净

4、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,小葱切末,姜切末,蒜切蒜蓉

5、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,把一半蒜蓉和姜末一起放入一个碗中

6、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,热锅加适量食用油,放入剩余的蒜末小火煸

7、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,煸炒到金黄的蒜蓉盛出到生蒜碗中

8、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,碗中加入一勺剁椒

9、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入一勺味极鲜

10、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入一小勺白糖

11、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入一小勺蚝油

12、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,加入适量纯净水,搅拌均匀,尝下咸淡,根据个人口味添加少许盐

13、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,搅拌均匀制成调味汁备用

14、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,金针菇隔着袋子切掉尾部,这样不会弄脏菜板

15、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,金针菇清洗干净控水备用。

16、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,铺上一半的金针菇

17、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,用勺子浇一些调料汁在金针菇上

18、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,铺上剩余一半的金针菇

19、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,把剩余的调味汁连同蒜蓉剁椒一起浇在金针菇上

20、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒙上保鲜膜,用牙签戳几个洞

21、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒸锅坐锅烧水,水开放入金针菇,中火蒸八分钟左右,我的金针菇放的比较厚,所以蒸的久一点,如果是平铺在盘子中,那么五分钟左右就可以了

22、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,蒸好的金针菇戴上隔热手套取出,除掉保鲜膜

23、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,撒上少许葱末点缀

24、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,成品

25、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,成品

26、晨游百花林,朱朱兼白白➕剁椒蒜蓉蒸金针菇,金针菇十分入味,鲜美无比,阿晨超级爱,宝宝们也快来试试吧????
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