葱香鲜肉蒸饺

需要食材

  • 肉馅:180g
  • 饺子皮:18张
  • 小葱:50g
  • 料酒:1勺
  • 生抽:1勺
  • 盐:依个人口味
  • 鸡蛋:1个
  • 姜蒜:适量
  • 十三香:1g
  • 橄榄油:3g

制作步骤

1、葱香鲜肉蒸饺,肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。
1、葱香鲜肉蒸饺,肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。

2、葱香鲜肉蒸饺,加入料酒。(适当可以多一点去腥)
2、葱香鲜肉蒸饺,加入料酒。(适当可以多一点去腥)

3、葱香鲜肉蒸饺,再加入生抽提鲜。
3、葱香鲜肉蒸饺,再加入生抽提鲜。

4、葱香鲜肉蒸饺,按个人口味加入盐。
4、葱香鲜肉蒸饺,按个人口味加入盐。

5、葱香鲜肉蒸饺,再加入十三香。(不喜欢可以不加)
5、葱香鲜肉蒸饺,再加入十三香。(不喜欢可以不加)

6、葱香鲜肉蒸饺,加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。
6、葱香鲜肉蒸饺,加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。

7、葱香鲜肉蒸饺,用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。
7、葱香鲜肉蒸饺,用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。

8、葱香鲜肉蒸饺,再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。
8、葱香鲜肉蒸饺,再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。

9、葱香鲜肉蒸饺,取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~
9、葱香鲜肉蒸饺,取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~

10、葱香鲜肉蒸饺,依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。
10、葱香鲜肉蒸饺,依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。

11、葱香鲜肉蒸饺,锅中加入水,适当多些。
11、葱香鲜肉蒸饺,锅中加入水,适当多些。

12、葱香鲜肉蒸饺,将蒸笼放在蒸锅上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。
12、葱香鲜肉蒸饺,将蒸笼放在蒸锅上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。

13、葱香鲜肉蒸饺,美味的蒸饺出炉啦!
13、葱香鲜肉蒸饺,美味的蒸饺出炉啦!

14、葱香鲜肉蒸饺,蒸出来的饺子特别好吃。
14、葱香鲜肉蒸饺,蒸出来的饺子特别好吃。

15、葱香鲜肉蒸饺,盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。
15、葱香鲜肉蒸饺,盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。

16、葱香鲜肉蒸饺,皮特别好吃,全家从此爱上了蒸饺。
16、葱香鲜肉蒸饺,皮特别好吃,全家从此爱上了蒸饺。

17、葱香鲜肉蒸饺,我们准备开动了呦~
17、葱香鲜肉蒸饺,我们准备开动了呦~

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