
需要食材
- 低筋粉:160克
- 玉米油:100克
- 糖粉:50克
- 鸡蛋:40克
- 香葱碎:12克
- 细盐:4克
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制作步骤

1、葱香曲奇(植物油版),准备好材料,香葱只要绿色部分,尽量的切碎

2、葱香曲奇(植物油版),玉米油、盐、糖混合在一起,搅打均匀,看不到糖

3、葱香曲奇(植物油版),加入室温的鸡蛋液,中高速搅打5分钟

4、葱香曲奇(植物油版),打到出现波浪纹

5、葱香曲奇(植物油版),加入香葱碎,轻轻拌匀

6、葱香曲奇(植物油版),翻拌均匀

7、葱香曲奇(植物油版),低粉过筛

8、葱香曲奇(植物油版),翻拌至面粉全部吸收

9、葱香曲奇(植物油版),中号裱花袋,用8齿裱花嘴,装一半面糊,分两次挤

10、葱香曲奇(植物油版),用刮板把面糊集中到一起

11、葱香曲奇(植物油版),挤成大小一致的曲奇花,挤之前,预热烤箱160度。

12、葱香曲奇(植物油版),放烤箱中层,160度,18-20分钟。具体时间根据你挤的大小来决定,上色均匀后就可以出炉了。
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