需要食材
- 腊肠：一根
- 蒜苗：6-7棵
- 干辣椒：2个
- 红椒：5-6粒
- 姜丝：适量
- 豆豉：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量(几乎可以不用)
- 白糖：适量
制作步骤
1、豉香腊肠炒蒜苗,“妈妈牌”腊肠用温水洗净表面。
2、豉香腊肠炒蒜苗,切斜刀薄片。
3、豉香腊肠炒蒜苗,蒜苗切去根须，洗净，切寸段。
4、豉香腊肠炒蒜苗,准备干辣椒，红椒粒，姜丝。
5、豉香腊肠炒蒜苗,起油锅，放干辣椒，红椒粒，姜丝，小火慢慢煸出香辣味。
6、豉香腊肠炒蒜苗,放腊肠下锅，继续小火煸炒。
7、豉香腊肠炒蒜苗,放芝麻豆豉继续小火慢慢煸香。
8、豉香腊肠炒蒜苗,煸至腊肠金黄色微微卷起。
9、豉香腊肠炒蒜苗,此时腊肠出不少油，把腊肠拨到一边。
10、豉香腊肠炒蒜苗,放蒜苗的白色部分到油中。
11、豉香腊肠炒蒜苗,放生抽，盐，调味，翻炒。
12、豉香腊肠炒蒜苗,接着放蒜苗绿叶部分。
13、豉香腊肠炒蒜苗,放白糖。
14、豉香腊肠炒蒜苗,翻炒均匀，出锅。
15、豉香腊肠炒蒜苗,端上桌，香喷喷的！
16、豉香腊肠炒蒜苗,好吃看得见( •̀∀•́ )
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