需要食材
- 茄子条、肉末：适量
- 干辣椒段、蒜末：适量
制作步骤
1、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,所需食材
2、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,预备茄子条
3、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,炸至酥软
4、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,捞出备用
5、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,煸炒适量蒜末
6、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,加入适量干辣椒
7、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,爆炒出香
8、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,搁置备用
9、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,煸炒适量豆瓣酱
10、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,加入肉末
11、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,炒至肉末散开
12、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,加入一茶匙食盐
13、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,加入300ml淀粉水后大火煮沸
14、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,翻炒均匀
15、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,倒入辅料
16、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,撒上葱花
17、超下饭的肉末茄子，营养美味吃不够！,成品展示
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