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葱香蚕豆

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葱香蚕豆

需要食材

  • 蚕豆：350g
  • 小葱：4颗
  • 玉米油：1小勺
  • 盐：1小勺
  • 花椒油：0.5小勺
  • 细砂糖：0.5小勺

制作步骤

1、葱香蚕豆,蚕豆剥壳洗净，小葱洗净；
1、葱香蚕豆,蚕豆剥壳洗净，小葱洗净；

2、葱香蚕豆,将小葱切碎；
2、葱香蚕豆,将小葱切碎；

3、葱香蚕豆,备好不粘锅；
3、葱香蚕豆,备好不粘锅；

4、葱香蚕豆,锅里倒入适量清水烧开；
4、葱香蚕豆,锅里倒入适量清水烧开；

5、葱香蚕豆,放入蚕豆焯水；
5、葱香蚕豆,放入蚕豆焯水；

6、葱香蚕豆,将蚕豆捞出；
6、葱香蚕豆,将蚕豆捞出；

7、葱香蚕豆,锅里再倒入适量清水；
7、葱香蚕豆,锅里再倒入适量清水；

8、葱香蚕豆,放入少许玉米油；
8、葱香蚕豆,放入少许玉米油；

9、葱香蚕豆,放入葱末，调入适量盐；加盖，开火；
9、葱香蚕豆,放入葱末，调入适量盐；加盖，开火；

10、葱香蚕豆,大火烧开转中火，收汁；调入适量花椒油，细砂糖；
10、葱香蚕豆,大火烧开转中火，收汁；调入适量花椒油，细砂糖；

11、葱香蚕豆,翻拌均匀；
11、葱香蚕豆,翻拌均匀；

12、葱香蚕豆,关火，起锅；【葱香蚕豆】做好啦。
12、葱香蚕豆,关火，起锅；【葱香蚕豆】做好啦。

13、葱香蚕豆,鲜香可口，赶紧试试吧。
13、葱香蚕豆,鲜香可口，赶紧试试吧。

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  • 菜谱分类：点心
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