炒杏鲍菇

需要食材

  • 杏鲍菇:300克
  • 蒜:10克
  • 葱:适量
  • 豆瓣酱:1汤匙
  • 蚝油:1汤匙
  • 生抽:1汤匙
  • 食用油:适量

制作步骤

1、炒杏鲍菇,准备好材料
1、炒杏鲍菇,准备好材料

2、炒杏鲍菇,杏鲍菇洗净先切片再切成条状,蒜切末备用,葱切葱花备用
2、炒杏鲍菇,杏鲍菇洗净先切片再切成条状,蒜切末备用,葱切葱花备用

3、炒杏鲍菇,锅中倒入适量的清水烧开后,放入杏鲍菇
3、炒杏鲍菇,锅中倒入适量的清水烧开后,放入杏鲍菇

4、炒杏鲍菇,等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用
4、炒杏鲍菇,等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用

5、炒杏鲍菇,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味
5、炒杏鲍菇,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味

6、炒杏鲍菇,再加入豆瓣酱炒出红油
6、炒杏鲍菇,再加入豆瓣酱炒出红油

7、炒杏鲍菇,放入杏鲍菇
7、炒杏鲍菇,放入杏鲍菇

8、炒杏鲍菇,翻炒均匀
8、炒杏鲍菇,翻炒均匀

9、炒杏鲍菇,加入蚝油
9、炒杏鲍菇,加入蚝油

10、炒杏鲍菇,加入生抽
10、炒杏鲍菇,加入生抽

11、炒杏鲍菇,翻炒均匀
11、炒杏鲍菇,翻炒均匀

12、炒杏鲍菇,出锅前撒上葱花即可
12、炒杏鲍菇,出锅前撒上葱花即可

13、炒杏鲍菇,成品图
13、炒杏鲍菇,成品图

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