需要食材
- 土豆：两个
- 独蒜：一个
- 小辣椒：三个
- 小葱：一颗
- 辣椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、川味儿狼牙土豆,食材准备～
2、川味儿狼牙土豆,土豆去皮，洗干净
3、川味儿狼牙土豆,用专门的刀具切成长条
4、川味儿狼牙土豆,放水里浸泡，去除多余淀粉
5、川味儿狼牙土豆,小红椒切细末
6、川味儿狼牙土豆,蒜切小块，磨成细末
7、川味儿狼牙土豆,放置一旁备用
8、川味儿狼牙土豆,把土豆捞出沥干水分
9、川味儿狼牙土豆,锅内放适量油，不用太多以免浪费，烧至七成热
10、川味儿狼牙土豆,倒入土豆，小火翻炒五分钟左右，喜欢软一点的朋友可以多炸一会儿
11、川味儿狼牙土豆,倒入蒜末，翻炒出蒜香，把土豆捞出来
12、川味儿狼牙土豆,沥一会儿油之后装碗里
13、川味儿狼牙土豆,把佐料都倒入碗里（口味根据个人喜好调整）
14、川味儿狼牙土豆,搅拌均匀后撒上葱花～完成
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