Cute小南瓜

需要食材

  • 南瓜:半斤
  • 糯米饭:半碗
  • 豆沙:半碗
  • 牙签:一两根
  • 小辣椒的蒂:十多根

制作步骤

1、Cute小南瓜,南瓜切片上蒸锅蒸十分钟
1、Cute小南瓜,南瓜切片上蒸锅蒸十分钟

2、Cute小南瓜,捞出冷却点后压成南瓜泥
2、Cute小南瓜,捞出冷却点后压成南瓜泥

3、Cute小南瓜,反复揉搓,让面团光滑均匀。再搓成小鸡蛋般大小的小团。
3、Cute小南瓜,反复揉搓,让面团光滑均匀。再搓成小鸡蛋般大小的小团。

4、Cute小南瓜,我自制的红豆沙,也可在外面买。
4、Cute小南瓜,我自制的红豆沙,也可在外面买。

5、Cute小南瓜,小团捏凹状后加入豆沙馅,再次搓圆。
5、Cute小南瓜,小团捏凹状后加入豆沙馅,再次搓圆。

6、Cute小南瓜,全部包完后放菜板上
6、Cute小南瓜,全部包完后放菜板上

7、Cute小南瓜,用牙签压出六条左右的纹路,纹路尽量压深些,待会蒸出来才不易变形,才像南瓜状。
7、Cute小南瓜,用牙签压出六条左右的纹路,纹路尽量压深些,待会蒸出来才不易变形,才像南瓜状。

8、Cute小南瓜,蒸锅放纱布或玉米叶等,是为了防止点心粘锅。水开后放入点心。
8、Cute小南瓜,蒸锅放纱布或玉米叶等,是为了防止点心粘锅。水开后放入点心。

9、Cute小南瓜,中小火十五分出锅。
9、Cute小南瓜,中小火十五分出锅。

10、Cute小南瓜,把点心放入盘中,趁热把洗净晾干的辣椒蒂盖在点心顶部当南瓜蒂做装饰。
10、Cute小南瓜,把点心放入盘中,趁热把洗净晾干的辣椒蒂盖在点心顶部当南瓜蒂做装饰。

11、Cute小南瓜,恩,可以开吃了哦~
11、Cute小南瓜,恩,可以开吃了哦~

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