需要食材
- 鸡胸肉：1整块
- 生抽：2勺
- 蚝油：1勺
- 料酒：1勺
- 盐：适量
- 油：适量
- 白糖：1茶匙
- 葱白：10克
- 水淀粉：适量
制作步骤
1、葱烧炸鸡块,鸡胸肉切小块
2、葱烧炸鸡块,加料酒，生抽，盐腌制15分钟
3、葱烧炸鸡块,酱汁:蚝油
4、葱烧炸鸡块,酱汁:生抽
5、葱烧炸鸡块,酱汁:盐
6、葱烧炸鸡块,酱汁:白糖
7、葱烧炸鸡块,酱汁:半碗水
8、葱烧炸鸡块,拌匀，酱汁就做好了
9、葱烧炸鸡块,切葱丝
10、葱烧炸鸡块,水淀粉
11、葱烧炸鸡块,锅中油八成热，加腌制好的鸡胸肉炸制
12、葱烧炸鸡块,炸熟，变金黄取出
13、葱烧炸鸡块,装盘备用
14、葱烧炸鸡块,锅中底油，加酱汁
15、葱烧炸鸡块,加水淀粉
16、葱烧炸鸡块,加葱丝
17、葱烧炸鸡块,再加炸好的鸡肉，炒匀即可
18、葱烧炸鸡块,成品图
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