需要食材
- 椿芽：50克
- 鹅蛋：一个
- 老姜：适量
- 调味盐：适量
制作步骤
1、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,椿芽春天野菜之一，采摘刚发出的嫩芽
2、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,准备食材
3、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,椿芽流水洗净
4、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,把椿芽剁碎
5、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,老姜剁碎
6、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,鹅蛋打入碗里，
7、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,加入适量调味盐
8、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,用蛋抽把鹅蛋调匀
9、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,放入剁碎的椿芽
10、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,放入剁碎的老姜
11、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,再次将搅匀
12、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,平底锅倒入适量食用油
13、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,中高火，油温6成热时倒入鹅蛋混合液
14、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,待底部干结后反面，两面烘至焦黄
15、#春食野菜#椿芽烘鹅蛋,装盘，椿芽独特的香味和鹅蛋的碰撞简直是太绝，赶快趁热吃吧
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