
需要食材
- 虾:5-10只
- 西兰花:3朵
- 玉米粒:30克
- 彩虹直面:50克
- 淀粉:30克
- 宝宝食盐/酱油:适量
制作步骤

1、彩蔬鲜虾面条丸子,食材准备:虾5-10只 西兰花3朵 玉米粒30克 彩虹直面50克 淀粉30克 宝宝食盐/酱油适量

2、彩蔬鲜虾面条丸子,食材处理:玉米和西兰花洗干净后用水焯熟

3、彩蔬鲜虾面条丸子,鲜虾去头去壳及虾线

4、彩蔬鲜虾面条丸子,处理好的虾用盐搓几下用水冲洗干净

5、彩蔬鲜虾面条丸子,虾剁成虾泥

6、彩蔬鲜虾面条丸子,西兰花剁成碎末

7、彩蔬鲜虾面条丸子,玉米可以剁碎也可以不剁碎(剁碎一会儿团丸子比较容易成型不容易散)

8、彩蔬鲜虾面条丸子,将虾泥 西兰花碎和玉米粒混合在一起

9、彩蔬鲜虾面条丸子,倒入淀粉 宝宝食盐和酱油

10、彩蔬鲜虾面条丸子,搅拌均匀

11、彩蔬鲜虾面条丸子,面条下锅煮熟煮透

12、彩蔬鲜虾面条丸子,煮好的面条稍微晾凉一会儿

13、彩蔬鲜虾面条丸子,直接倒入搅拌好的蔬菜虾泥中混合均匀

14、彩蔬鲜虾面条丸子,将混合好的所有食材放在手心团成丸子

15、彩蔬鲜虾面条丸子,水开之后放入锅中再次沸腾后加些冷水(步骤和煮水饺差不多 重复三次 丸子浮起来就好了)

16、彩蔬鲜虾面条丸子,这时候可以切几片胡萝卜片(我用磨具压出大小均匀的小花朵)

17、彩蔬鲜虾面条丸子,煮好的丸子放置在胡萝卜片上就好啦

18、彩蔬鲜虾面条丸子,这个菜是不是很有创意呀~一口营养都补上了
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