叉烧酥

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叉烧酥

需要食材

猪颈肉：600克
洋葱：50克
酥皮：3片
茶籽油：1匙
生粉：3克
水：1匙
表面蛋液：1匙
叉烧酱：3大匙
老抽：1小匙
盐：2克
酒：1大匙
鸡粉：1克

制作步骤

1、叉烧酥,叉烧酱与其他主要材料

1、叉烧酥,叉烧酱与其他主要材料

2、叉烧酥,叉烧酱放在肉内

2、叉烧酥,叉烧酱放在肉内

3、叉烧酥,肉取出切小条（腌的肉我只用一半做叉烧酥），洋葱争小条

3、叉烧酥,肉取出切小条（腌的肉我只用一半做叉烧酥），洋葱争小条

4、叉烧酥,热锅，下1小匙茶籽油爆小许洋葱丝

4、叉烧酥,热锅，下1小匙茶籽油爆小许洋葱丝

5、叉烧酥,下肉丝炒熟

5、叉烧酥,下肉丝炒熟

6、叉烧酥,加入其余的洋葱炒熟

6、叉烧酥,加入其余的洋葱炒熟

7、叉烧酥,生粉水倒入肉丝内，小火收干

7、叉烧酥,生粉水倒入肉丝内，小火收干

8、叉烧酥,两端稍为收合一下即可

8、叉烧酥,两端稍为收合一下即可

9、叉烧酥,叉烧酥的坯各涂上表面蛋液

9、叉烧酥,叉烧酥的坯各涂上表面蛋液

10、叉烧酥,放进180度的烤箱里,烤20分钟即可

10、叉烧酥,放进180度的烤箱里,烤20分钟即可

11、叉烧酥,即可食用

11、叉烧酥,即可食用

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菜谱分类：饼干
菜谱标签：

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