需要食材
- 梅肉（前腿肉）：500克
- 叉烧：3大勺
- 蚝油：2勺
- 蜂蜜：1勺
- 姜：适量
- 香葱：2颗
制作步骤
1、叉烧肉,把材料准备好，香葱洗干净，打成葱结
2、叉烧肉,老姜洗刷干净，不用去皮切成薄片备用
3、叉烧肉,梅菜肉洗干净用厨房纸巾吸干水分，先用牙签在梅花肉上戳上小孔，以便肉更好的入味
4、叉烧肉,放在保鲜盒同，加入1勺蜂蜜
5、叉烧肉,加入2勺蚝油
6、叉烧肉,然后加入3勺的叉烧酱
7、叉烧肉,用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，把姜片和葱结一起放入保鲜盒中，搓一搓，以使入味
8、叉烧肉,盖上盖子放置于凉处静置2小时左右
9、叉烧肉,面包机调到烘焙功能，先启动烘烤，这样可以提前预热，烘烤调至30分钟就可以开始了
10、叉烧肉,先预热了5分钟之后把肉码在面包机桶内，盖上盖子开始烘烤
11、叉烧肉,烤至时间停止，戴上防热手套把面包机桶拿出，倒掉桶内的肉汁，把肉翻个面，继续调至30分钟再次烘烤一个程序
12、叉烧肉,烤了2次30分钟，叉烧肉就做好了
13、叉烧肉,成品图
14、叉烧肉,成品图
15、叉烧肉,成品图
发表评论 取消回复