菜蔬披萨

需要食材

  • 面粉:
  • 酵母粉:
  • 肉末:
  • 虾仁:
  • 彩椒:
  • 西兰花:
  • 白蘑菇:

制作步骤

1、菜蔬披萨,面粉加酵母粉揉成团,发酵2个小时。
1、菜蔬披萨,面粉加酵母粉揉成团,发酵2个小时。

2、菜蔬披萨,彩椒切丁,西兰花摘成小朵,蘑菇切成片待用。
2、菜蔬披萨,彩椒切丁,西兰花摘成小朵,蘑菇切成片待用。

3、菜蔬披萨,基围虾去头,剥皮待用。
3、菜蔬披萨,基围虾去头,剥皮待用。

4、菜蔬披萨,披萨盘底莫点橄榄油,以免沾盘。发酵好的披萨胚放进盘中,摊平后,用牙签扎些小洞,以免烤的过程中起泡,然后把披萨胚表层抹一成披萨酱,再撒上菜蔬跟爆炒过的虾仁肉末。
4、菜蔬披萨,披萨盘底莫点橄榄油,以免沾盘。发酵好的披萨胚放进盘中,摊平后,用牙签扎些小洞,以免烤的过程中起泡,然后把披萨胚表层抹一成披萨酱,再撒上菜蔬跟爆炒过的虾仁肉末。

5、菜蔬披萨,最后撒上芝士碎,放入烤箱即可。
5、菜蔬披萨,最后撒上芝士碎,放入烤箱即可。

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