需要食材
- 糯米粉：130g
- 温水：100g
- 油i：20g
- 糖粉：15g
- 紫薯：1个
- 炼乳：1勺
制作步骤
1、彩色糯米糍,紫薯蒸熟捣成泥
2、彩色糯米糍,加入一勺炼乳
3、彩色糯米糍,搅拌均匀
4、彩色糯米糍,糯米粉与糖粉混合
5、彩色糯米糍,加入水
6、彩色糯米糍,加入油
7、彩色糯米糍,揉捏成团
8、彩色糯米糍,分成三等分
9、彩色糯米糍,一等分加入红曲粉
10、彩色糯米糍,揉匀
11、彩色糯米糍,分成三个小剂子
12、彩色糯米糍,压扁
13、彩色糯米糍,加入紫薯泥
14、彩色糯米糍,收口
15、彩色糯米糍,搓圆
16、彩色糯米糍,同理加入抹茶粉.步骤如粉色面团
17、彩色糯米糍,白色面团分成三个小剂子，步骤如粉色面团
18、彩色糯米糍,上锅大火蒸制10分钟
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