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火锅
潮式豉椒炒双丸
月亮晶晶1
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需要食材
墨鱼丸:
贡丸(其它各种品种的丸子都可以):
老干妈豆豉酱:
干辣椒:
葱:
制作步骤
1、潮式豉椒炒双丸,葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用。
2、潮式豉椒炒双丸,丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入味。
3、潮式豉椒炒双丸,锅中放两小勺油烧热,下葱段和干辣椒段煸香,再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味。
4、潮式豉椒炒双丸,倒入小半碗水煮开,倒入丸子。
5、潮式豉椒炒双丸,盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟。
6、潮式豉椒炒双丸,倒入水淀粉勾芡收汁,让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅。
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菜谱分类:
火锅
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