彩色饼干

需要食材

  • 黄油:140克
  • 低筋面粉:260克
  • 糖粉:80克
  • 鸡蛋:50克
  • 抹茶粉:3克
  • 可可粉:3克
  • 盐:少许

制作步骤

1、彩色饼干,黄油室温软化,加入糖粉和盐,打发均匀
1、彩色饼干,黄油室温软化,加入糖粉和盐,打发均匀

2、彩色饼干,分三次加入鸡蛋液,每次都要打发均匀
2、彩色饼干,分三次加入鸡蛋液,每次都要打发均匀

3、彩色饼干,筛入低筋面粉,翻拌均匀,再揉成面团
3、彩色饼干,筛入低筋面粉,翻拌均匀,再揉成面团

4、彩色饼干,把面团分成三份,一个是可可面团,一个是抹茶面团,一个是原面团
4、彩色饼干,把面团分成三份,一个是可可面团,一个是抹茶面团,一个是原面团

5、彩色饼干,把三个面团擀扁
5、彩色饼干,把三个面团擀扁

6、彩色饼干,放在一起
6、彩色饼干,放在一起

7、彩色饼干,从中间切开,放在一起,再切开,两份分别包上保鲜膜,冰箱冷冻一小时
7、彩色饼干,从中间切开,放在一起,再切开,两份分别包上保鲜膜,冰箱冷冻一小时

8、彩色饼干,切5毫米的片
8、彩色饼干,切5毫米的片

9、彩色饼干,美的烤箱预热160度,烤15分钟左右
9、彩色饼干,美的烤箱预热160度,烤15分钟左右

10、彩色饼干,成品图一
10、彩色饼干,成品图一

11、彩色饼干,成品图二
11、彩色饼干,成品图二

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