需要食材
- 里脊：2片
- 春笋：2根
- 雪菜：1碟
- 鸡蛋：1个
- 龙须面：1把
- 剁椒：少许
- 葱：2根
- 油：适量
- 盐：适量
- 白糖：1勺
- 老抽：少许
制作步骤
1、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,准备食材，清洗干净。
2、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,笋去壳，入水焯一下去生涩味。
3、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,捞出后切成片。
4、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,里脊切成肉丝。
5、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,拌入少许老抽上色。
6、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,煎个鸡蛋，备用做配菜。
7、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,锅里放油烧热，下肉丝，迅速划开炒匀。
8、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,放入剁椒和笋片翻炒一下。
9、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,倒入雪菜一起炒匀，加1勺白糖提鲜。
10、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,倒入清水。
11、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,水煮开后，调入适量盐，下龙须面煮熟。
12、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,盛出撒上小葱即可。
13、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,非常鲜美。
14、春日识鲜之雪菜肉丝春笋面,欲罢不能的春味。
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