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一人食
超人气的厚蛋烧吃一次就上瘾
Ting小姐
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需要食材
鸡蛋:5个
葱:1根
盐:少许
油:少许
制作步骤
1、超人气的厚蛋烧,吃一次就上瘾,葱洗净切末待用。
2、超人气的厚蛋烧,吃一次就上瘾,鸡蛋打散装碗里待用。
3、超人气的厚蛋烧,吃一次就上瘾,把葱末倒入鸡蛋液中,放少许盐搅拌均匀。
4、超人气的厚蛋烧,吃一次就上瘾,锅内放少许油烧热,转小火,倒入适量蛋液进去。最好从锅中心位置倒入,这样蛋液会往四周走,再提起锅稍微晃一下,蛋液就会很平整了。
5、超人气的厚蛋烧,吃一次就上瘾,用小火煎至蛋液半凝固,小心的卷起来,这个可以关火来操作哈。
6、超人气的厚蛋烧,吃一次就上瘾,切段装盘即可。
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菜谱分类:
一人食
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