需要食材
- 日本豆腐：2条
- 鸡蛋：1个
- 盐：2g
- 现磨黑胡椒：适量
- 面包糠：适量
制作步骤
1、脆皮日本豆腐,准备好日本豆腐
2、脆皮日本豆腐,从中间切断
3、脆皮日本豆腐,倒出来
4、脆皮日本豆腐,切成厚度约1cm的厚片
5、脆皮日本豆腐,鸡蛋打入碗中
6、脆皮日本豆腐,放盐
7、脆皮日本豆腐,磨适量黑胡椒粉
8、脆皮日本豆腐,打散
9、脆皮日本豆腐,切好的日本豆腐放入蛋液中拌匀
10、脆皮日本豆腐,面包糠倒入盘中
11、脆皮日本豆腐,轻轻放入裹上蛋液的日本豆腐
12、脆皮日本豆腐,裹满面包糠的日本豆腐整齐地放入垫了油纸的烤盘中
13、脆皮日本豆腐,放入190度提前预热的烤箱中
14、脆皮日本豆腐,烤15分钟左右
15、脆皮日本豆腐,取出
16、脆皮日本豆腐,放入盘中
17、脆皮日本豆腐,外酥里嫩
18、脆皮日本豆腐,成品图
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