需要食材
- 南瓜：一块
- 糯米粉：适量
- 油：适量
- 白糖：两大勺
制作步骤
1、脆皮南瓜饼,准备南瓜一块
2、脆皮南瓜饼,去除皮和籽
3、脆皮南瓜饼,切成块状放入碗中
4、脆皮南瓜饼,隔水蒸熟
5、脆皮南瓜饼,蒸熟后去取出，倒掉里面多余的水分
6、脆皮南瓜饼,加入适量糯米粉
7、脆皮南瓜饼,稍微搅拌均匀加入两大勺白糖
8、脆皮南瓜饼,继续加糯米粉直到可以揉成光滑不粘手的南瓜糯团
9、脆皮南瓜饼,取适量等份搓成小圆球
10、脆皮南瓜饼,按成饼状
11、脆皮南瓜饼,正反两面裹上一层面包糠
12、脆皮南瓜饼,锅内放油烧热
13、脆皮南瓜饼,放入南瓜饼，小火慢煎
14、脆皮南瓜饼,一面煎熟翻一面继续煎，煎至两面金黄即可
15、脆皮南瓜饼,全部炸好吸去多余的油
16、脆皮南瓜饼,按顺序码放在盘中，底下垫上吸油纸
17、脆皮南瓜饼,拍上成品图，一道香甜酥脆可口的脆皮南瓜饼就完成了。
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