需要食材
- 红皮花生米：1小碗
- 生抽：1勺
- 醋：2小勺
- 盐：依个人口味
- 十三香：1克
- 青椒：1个
- 胡萝卜：半根
制作步骤
1、醋泡花生米,准备食材，建议用红皮花生米，营养好，颜色也好看。
2、醋泡花生米,花生米用冷水冲洗干净，再淋干水分。
3、醋泡花生米,把花生米放入锅中，小火煸炒至没有水分，盛出。
4、醋泡花生米,胡萝卜洗干净去皮切丁。
5、醋泡花生米,青椒洗干净去籽切丁。
6、醋泡花生米,起油锅，倒入花生米，小火翻炒，炒熟盛出晾凉。
7、醋泡花生米,锅中留底油，加入胡萝卜丁青椒丁快速翻炒1分钟，盛出晾凉。
8、醋泡花生米,取一小碗，加入生抽。
9、醋泡花生米,再加入醋，醋的量可以根据自己喜欢来。
10、醋泡花生米,再加入盐。
11、醋泡花生米,最后加入十三香，加入半小碗纯净水搅拌均匀。
12、醋泡花生米,晾凉的花生米与两丁混合在一起，放入小碗中。
13、醋泡花生米,加入调好的酱醋汁，即可食用。
14、醋泡花生米,如果喜欢吃味道浓一点的，可以浸泡几个小时后再食用。
15、醋泡花生米,健康无添加，美味佳肴。
16、醋泡花生米,换个餐具，换个心情～哈
17、醋泡花生米,食醋有易，适当多吃一点呦～
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