需要食材
- 花生米：250克
- 生抽：10克
- 米醋：10克
- 老醋：10克
- 盐：2克
- 白糖：5克
- 青椒：半个
- 红椒：半个
- 洋葱：少许
- 花生油：30克
- 香菜：1根
制作步骤
1、醋泡花生米,首先备齐拌花生米的食材。
2、醋泡花生米,把青红辣椒洗净后去籽，用刀切成小丁，洋葱切小丁，香菜摘洗干净后切段。
3、醋泡花生米,锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，倒入花生油。
4、醋泡花生米,小火反复翻炒至花生米均匀受热。
5、醋泡花生米,看见花生米变色断生后关火。
6、醋泡花生米,把炒好的花生米盛到碗里。
7、醋泡花生米,上面放入切好的青红辣椒，洋葱和香菜段。
8、醋泡花生米,先倒入生抽调味调色。
9、醋泡花生米,再放入米醋调味。
10、醋泡花生米,加入老醋调味。
11、醋泡花生米,最后加入白糖和盐调味。
12、醋泡花生米,看见所有的调料都备齐后。
13、醋泡花生米,用勺子把所有的食材和调料混合搅拌均匀后，腌制半个小时。
14、醋泡花生米,腌制好的花生米，放入盘子里就可以享用了。
15、醋泡花生米,香酥可口又酸爽味美，下饭下酒都是棒棒哒。
16、醋泡花生米,成品
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