需要食材
- 花生：150克
- 洋葱：半个
- 黄瓜：半根
- 胡萝卜：半根
- 香菜：1课颗
- 白砂糖：1.5勺
- 蚝油：1勺
- 香醋：3勺
- 生抽：1勺
- 胡萝卜：半根
- 香油：1勺
制作步骤
1、醋泡花生米,准备好材料
2、醋泡花生米,冷锅倒入油
3、醋泡花生米,开小火慢炸(不想用太多油炸，到比炒菜多一点的油，慢慢翻炒也可以)
4、醋泡花生米,炸至花生颜色变深捞出备用(图片上的颜色还要炸一会)
5、醋泡花生米,另起一只小奶锅，放入三勺香醋
6、醋泡花生米,放入一勺半白砂糖
7、醋泡花生米,加入一勺蚝油
8、醋泡花生米,小火煮开
9、醋泡花生米,加入一勺水淀粉煮至浓稠
10、醋泡花生米,关火加入一勺生抽
11、醋泡花生米,加入一勺香油
12、醋泡花生米,黄瓜洗干净切成黄瓜丁，胡萝卜切成丁
13、醋泡花生米,洋葱去死清洗干净，切成洋葱丁
14、醋泡花生米,香菜切碎
15、醋泡花生米,凉透的花生米中加入黄瓜丁
16、醋泡花生米,加入洋葱丁
17、醋泡花生米,加入胡萝卜丁
18、醋泡花生米,凉透的酱汁淋在花生你上，拌均匀
19、醋泡花生米,放上香菜碎装饰
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