需要食材
- 花生米：120克
- 大蒜：30克
- 生抽：1勺
- 陈醋：5勺
- 香油：5滴
- 盐：适量
- 葱花：少许
- 花生油：适量
- 辣椒粉：3克
制作步骤
1、醋泡花生,花生米用水冲洗下，用纯净水泡两个小时
2、醋泡花生,泡发的花生米放锅里加水煮
3、醋泡花生,煮开后煮10分钟，这样是去花生的腥味
4、醋泡花生,大蒜去皮
5、醋泡花生,30克大蒜切成蒜末
6、醋泡花生,花生煮10分钟后盛起装到大碗内
7、醋泡花生,蒜末放在花生米上，倒入一勺生抽
8、醋泡花生,加入5勺陈醋
9、醋泡花生,放适量盐，3克辣椒粉
10、醋泡花生,适量花生油烧开
11、醋泡花生,浇在辣椒粉和大蒜末上，拌均匀
12、醋泡花生,加入香油
13、醋泡花生,最后加葱花，一起拌均
14、醋泡花生,好吃的醋泡花生就好啦
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