需要食材
- 西兰花：1棵
- 胡萝卜：2片
- 盐：1勺
- 鹌鹑蛋：2个
- 海苔：
- 香油：1勺
- 熟芝麻：
制作步骤
1、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,鹌鹑蛋煮熟，西兰花掰小枝洗净在加盐的沸水中焯熟，时间不宜过长，否则营养流失过多，萝卜洗净切片焯熟；
2、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,用压蒜器把西兰花挤成泥；
3、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,在西兰花泥里加入香油、熟芝麻拌匀；
4、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,把西兰花泥放进碗里填实后扣出来；
5、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,剥两个鹌鹑蛋放在头顶做眼睛；
6、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,用海苔剪出眼珠、鼻孔和嘴巴；
7、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,用压花模子把萝卜片压成红脸蛋；
8、菜泥小青蛙--快手妈妈菜,完工。
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