需要食材
- 草莓：130g左右
- 椰浆：150g左右
- 糖（椰浆层用）：15g
- 牛奶（椰浆层用）：200g
- 吉利丁粉（椰浆层用）：10g
- 豆沙：150g左右
- 牛奶（豆沙层用）：200g
- 吉利丁粉（豆沙层用）：10g
制作步骤
1、草莓椰浆豆沙羊羹,准备食材：椰浆+豆沙+牛奶+糖+吉利丁粉
2、草莓椰浆豆沙羊羹,草莓去蒂，小颗切半，大颗切四半，
3、草莓椰浆豆沙羊羹,取一个小锅加入200g牛奶
4、草莓椰浆豆沙羊羹,把豆沙加进来，
5、草莓椰浆豆沙羊羹,搅拌均匀开小火煮至微热，
6、草莓椰浆豆沙羊羹,慢慢的加入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉完全融化，
7、草莓椰浆豆沙羊羹,装入可以冷冻食品的容器里，进入冷藏室冷藏，
8、草莓椰浆豆沙羊羹,再洗净锅，倒入200g的牛奶，
9、草莓椰浆豆沙羊羹,把椰蓉加进来，搅拌均匀，
10、草莓椰浆豆沙羊羹,开小火，一边搅拌一边加入糖，
11、草莓椰浆豆沙羊羹,再慢慢倒入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉完全融化，
12、草莓椰浆豆沙羊羹,然后把刚才进入冷藏室的豆沙羹拿出来，在结冻的豆沙羹上面，慢慢倒入椰蓉羹，
13、草莓椰浆豆沙羊羹,在最上面加入草莓，
14、草莓椰浆豆沙羊羹,盖上盖子放入冰箱冷藏2个小时以上。想吃的时候拿出来，切开就可以吃了！
15、草莓椰浆豆沙羊羹,成品图一
16、草莓椰浆豆沙羊羹,成品图二
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