需要食材
- 糙米：1米杯 150g
- 胡桃：20g
- 松子：16g
- 白芝麻：16g
- 花生粉（或炒熟的花生）：40g
- 砂糖：3大匙
- 水：1500CC
制作步骤
1、糙米浆,糙米洗净后，泡水隔夜。
2、糙米浆,将胡桃、松子用烤箱烤至表面微焦。
3、糙米浆,平底锅小火干锅将芝麻和花生粉煎出香味。
4、糙米浆,将糙米、胡桃、松子、花生粉、芝麻放入果汁机，加入两杯水。
5、糙米浆,打成细致米浆。胡桃和松子如果没有也可以不加。
6、糙米浆,打好的生米浆倒入煮锅。
7、糙米浆,再加入约700cc的水。
8、糙米浆,用小火将米浆慢慢煮熟。生米浆越煮会越稠，过程要不停拌煮，以免煮焦了。
9、糙米浆,大约拌煮10分钟，米浆整体会变的浓稠，再加入约500cc的水来调整稠度。
10、糙米浆,这时加入3大匙砂糖。如果喜欢甜可多加一些。
11、糙米浆,拌起来都没有沈渣，表示米渣都化入浆中，可以调成中火拌煮，约煮10分钟左右，煮到滚起冒泡。生米浆一定要煮熟才会香，不会有生米味道。
12、糙米浆,煮好！整体米浆，温润微香，米香中渗有淡淡的花生坚果香，在冷冷的凉天，喝了舒服暖胃又有幸福感！
13、糙米浆,配上油条和烧饼更是完美。
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