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草莓大福

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草莓大福

需要食材

  • 糯米粉：125G
  • 玉米淀粉：30G
  • 奶粉：20G
  • 温水：130G
  • 细砂糖：30G
  • 黄油：5G

制作步骤

1、草莓大福,黄油融化
1、草莓大福,黄油融化

2、草莓大福,加入其它所有面皮材料搅拌成面浆
2、草莓大福,加入其它所有面皮材料搅拌成面浆

3、草莓大福,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
3、草莓大福,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟

4、草莓大福,新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分
4、草莓大福,新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分

5、草莓大福,蒸好的面皮用筷子搅拌均匀
5、草莓大福,蒸好的面皮用筷子搅拌均匀

6、草莓大福,新鲜草莓放在红豆沙中间
6、草莓大福,新鲜草莓放在红豆沙中间

7、草莓大福,把草莓豆沙放在中间（还是注意草莓的位置）
7、草莓大福,把草莓豆沙放在中间（还是注意草莓的位置）

8、草莓大福,像捏包子一样把面皮包起来（不需要像包子那么多褶子。收口处尽量薄）
8、草莓大福,像捏包子一样把面皮包起来（不需要像包子那么多褶子。收口处尽量薄）

9、草莓大福,表面蘸一些熟糯米粉。就完成了~
9、草莓大福,表面蘸一些熟糯米粉。就完成了~

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