需要食材
- 低筋面粉：150克
- 胡萝卜：100克
- 纯牛奶：80克
制作步骤
1、草帽编织饼干,挑选粗细匀称的胡萝卜，切成高与宽大约为2.5厘米的小段。
2、草帽编织饼干,用锡纸把胡萝卜包起来，草帽支撑部分就做好了。（也可以用其他类似的做支撑）
3、草帽编织饼干,面粉里加入纯牛奶。（个人不喜甜没有放糖，喜欢甜味的可以在牛奶里放入适量糖稍微加热融化倒入面粉中）
4、草帽编织饼干,和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一旁醒半小时。
5、草帽编织饼干,面团放在垫子上再次揉光滑。
6、草帽编织饼干,取面团搓三根小细条，一端捏紧。
7、草帽编织饼干,编成小辫子，尾部捏紧。
8、草帽编织饼干,编好的小辫子要及时盖上保鲜膜，避免风干。
9、草帽编织饼干,锡纸包好的胡萝卜小段表面抹一层水，能更好的粘贴上小辫子，把小辫子围绕着萝卜缠绕，做草帽顶部。
10、草帽编织饼干,缠绕好后放入烤盘，接着缠绕做草帽的帽檐。（每根辫子的接口处用水沾好）
11、草帽编织饼干,围绕几圈看着大小协调就好，把尾部压在帽檐下面。
12、草帽编织饼干,取少许面团加入蓝莓粉揉均匀。（也可以选择自己喜欢的颜色）擀成薄片，切细条，围绕帽子一周粘贴好。除蓝色彩条外，均匀的刷上全蛋液。
13、草帽编织饼干,烤箱提前预热：上180度，下160度，放中下层，烤18分钟。
14、草帽编织饼干,晾凉后，取出胡萝卜支撑，一侧涂上少许沙拉酱或者巧克力，粘贴上喜欢的小花朵和小绿叶即可。（图中使用的是胡萝卜的嫩叶，油菜花，玫瑰花茶花瓣）
15、草帽编织饼干,成品图。
16、草帽编织饼干,锡纸里的胡萝卜也烤熟了，软软甜甜的很好吃。
17、草帽编织饼干,精致可爱。
18、草帽编织饼干,漂亮的小草帽。
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