需要食材
- 西葫芦：1个
- 彩椒：1个
- 蒜瓣：4个
- 大豆色拉油：1小勺
- 山西老陈醋：1大勺
- 精盐：3克
制作步骤
1、醋溜西葫芦,准备食材：西葫芦，彩椒，蒜瓣
2、醋溜西葫芦,用狼牙刀把西葫芦切成小片
3、醋溜西葫芦,彩椒从中间切开，去蒂去籽
4、醋溜西葫芦,把彩椒切成小片
5、醋溜西葫芦,蒜瓣切成小片
6、醋溜西葫芦,炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧热后加入蒜片炒香
7、醋溜西葫芦,加入西葫芦
8、醋溜西葫芦,大火翻炒2分钟
9、醋溜西葫芦,加入彩椒
10、醋溜西葫芦,翻炒1分钟
11、醋溜西葫芦,加入山西老陈醋
12、醋溜西葫芦,翻炒均匀
13、醋溜西葫芦,加入精盐
14、醋溜西葫芦,翻炒均匀
15、醋溜西葫芦,醋溜西葫芦出锅了~
16、醋溜西葫芦,醋溜西葫芦是一道10分钟就能上桌的快手菜，酸爽清脆，开胃健脾，低油低盐，减肥降脂，减肥的小伙伴不要错过呦~
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