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醋溜藕片

薯条沾腐乳 2670 阅读 0 评论


醋溜藕片

需要食材

  • 莲藕：一节
  • 大蒜：3瓣
  • 陈醋：15ml
  • 盐：3g
  • 玉米油：30ml
  • 白糖：5g
  • 香菜：1条

制作步骤

1、醋溜藕片,准备好莲藕
1、醋溜藕片,准备好莲藕

2、醋溜藕片,削皮
2、醋溜藕片,削皮

3、醋溜藕片,切片
3、醋溜藕片,切片

4、醋溜藕片,放入冷水中浸泡一会儿
4、醋溜藕片,放入冷水中浸泡一会儿

5、醋溜藕片,热锅冷油
5、醋溜藕片,热锅冷油

6、醋溜藕片,下蒜片爆香
6、醋溜藕片,下蒜片爆香

7、醋溜藕片,放入莲藕、盐、清水少许
7、醋溜藕片,放入莲藕、盐、清水少许

8、醋溜藕片,翻炒2分钟
8、醋溜藕片,翻炒2分钟

9、醋溜藕片,放入白糖
9、醋溜藕片,放入白糖

10、醋溜藕片,陈醋
10、醋溜藕片,陈醋

11、醋溜藕片,翻拌均匀
11、醋溜藕片,翻拌均匀

12、醋溜藕片,撒上香菜末
12、醋溜藕片,撒上香菜末

13、醋溜藕片,翻拌均匀
13、醋溜藕片,翻拌均匀

14、醋溜藕片,关火
14、醋溜藕片,关火

15、醋溜藕片,装盘即可食用。
15、醋溜藕片,装盘即可食用。

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  • 菜谱分类：素食
  • 菜谱标签：

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