需要食材
- 低筋面粉：125g
- 玉米粉：125g
- 玉米油：90g
- 细砂糖：80g
- 全蛋液：35g
- 熟白芝麻：20g
- 无铝泡打粉：1g
- 小苏打：1g
- 表面刷蛋液：适量
- 表面撒芝麻：适量
制作步骤
1、粗粮炉果,将鸡蛋打散。
2、粗粮炉果,加入玉米油和白糖。
3、粗粮炉果,搅拌成糖油乳化的状态。
4、粗粮炉果,将所有粉类混合均匀后筛入。
5、粗粮炉果,压拌至无干粉。
6、粗粮炉果,加入芝麻。
7、粗粮炉果,用刮刀和成团。
8、粗粮炉果,放入保鲜袋中擀成正方形。
9、粗粮炉果,剪开保鲜袋，切成小块。
10、粗粮炉果,表面刷上蛋液，撒上芝麻。
11、粗粮炉果,摆入烤盘。
12、粗粮炉果,将烤盘放入预热175度烤箱中，上下火，烤15至18分钟，取出晾凉，密封保存。
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