需要食材
- 大白菜：3瓣
- 蒜头：1个
- 姜丝：少许
- 醋：少许
- 盐：少许
- 白糖：少许
制作步骤
1、醋溜大白菜,大白菜一大颗，可以吃好几餐，没吃完的用袋子包好，放冷藏；
2、醋溜大白菜,白菜????洗净；
3、醋溜大白菜,白菜????要切大块；
4、醋溜大白菜,白色部分切块；
5、醋溜大白菜,叶子部分切大瓣；
6、醋溜大白菜,蒜头拍扁，姜切丝；
7、醋溜大白菜,锅里加油；
8、醋溜大白菜,蒜头姜炒香；
9、醋溜大白菜,放入白菜????，大火炒香；
10、醋溜大白菜,加少许白糖；
11、醋溜大白菜,加白米醋；
12、醋溜大白菜,加点老酒；
13、醋溜大白菜,加少许盐；
14、醋溜大白菜,全程大火，快速翻炒，所有调味料，翻炒均匀就可以出锅；
15、醋溜大白菜,很脆香又开胃的醋溜大白菜出炉啦！！！
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