需要食材
- 高筋面粉：260克
- 细砂糖：40克
- 鸡蛋：1个
- 奶粉：14克
- 盐：2克
- 酵母粉：3.5克
- 清水：90克
- 黄油：23克
制作步骤
1、超简易吐司,把除黄油外的所有材料放入面包机中，选择和面功能，15分钟
2、超简易吐司,将室温软化的黄油切小块放入面包机中继续揉面25分钟
3、超简易吐司,将面团取出，整理一下放入盆中，加盖，放到温暖的地方发酵
4、超简易吐司,发酵至2.5倍大即可
5、超简易吐司,揉面排气后平均分成三份，每一份再次揉面，表面覆盖保鲜膜松弛10分钟
6、超简易吐司,取一份揉面排气，擀成长舌状
7、超简易吐司,两边向中间叠起，压实一下
8、超简易吐司,自下而上卷起，卷的紧实一些
9、超简易吐司,三个全部卷好后摆入吐司模具中，盖好盖子，放到温暖的地方进行二次发酵
10、超简易吐司,发至9分满，拉开盖子时有轻微阻力即可
11、超简易吐司,烤箱预热150度，中下层，上下火，烤40分钟
12、超简易吐司,考好直接脱模晾凉，装入密封包装袋中入冰箱冷藏一夜，第二天再切片，才会整齐
13、超简易吐司,成品
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