需要食材
- 萝卜：2000克
- 盐：适量
- 油：适量
- 辣椒粉：适量
制作步骤
1、超级爽口的开胃萝卜干,萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。
2、超级爽口的开胃萝卜干,将所有的萝卜块都切好，放在大盆里
3、超级爽口的开胃萝卜干,将盐倒在上面
4、超级爽口的开胃萝卜干,拌均匀，腌制一个晚上
5、超级爽口的开胃萝卜干,将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干
6、超级爽口的开胃萝卜干,烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟（我为了节省，同时还汆烫了一些萝卜菜叶子）
7、超级爽口的开胃萝卜干,捞出来，
8、超级爽口的开胃萝卜干,晾至表面看不到水珠即可
9、超级爽口的开胃萝卜干,切成小段
10、超级爽口的开胃萝卜干,放盐和剁辣椒，拌匀即可
11、超级爽口的开胃萝卜干,直接佐粥或者做下饭菜都很美味哦
12、超级爽口的开胃萝卜干,一餐吃不完，用密封盒装好，放在冰箱冷藏可以吃上一周左右哦
发表评论 取消回复