需要食材
- 荔浦香芋：1000克
- 淡奶油：250克
- 油：60克
- 糖：200克（可以增减）
- 牛奶（不好打碎加入）：适量
制作步骤
1、超级好吃百搭的芋泥馅,荔浦芋头去皮洗净
2、超级好吃百搭的芋泥馅,切成小块更易熟哦
3、超级好吃百搭的芋泥馅,隔水蒸30分钟左右
4、超级好吃百搭的芋泥馅,用筷子轻松穿透就可以了
5、超级好吃百搭的芋泥馅,蒸熟的芋头用料理机打碎，份量大我分了两次来打，淡奶油也分成两次加入一起打（如果很干打不动可以适当加一些牛奶，不可多以免后面炒制时间过长）
6、超级好吃百搭的芋泥馅,我喜欢有些颗粒感打成这样就可以，喜欢细腻的可以多打一会儿
7、超级好吃百搭的芋泥馅,打好的芋泥一次加入白糖放入不粘锅里
8、超级好吃百搭的芋泥馅,先中火翻炒至冒泡，再转最小火慢炒（一定要不停翻炒哦不然糊底）
9、超级好吃百搭的芋泥馅,分两次加入油
10、超级好吃百搭的芋泥馅,炒到油完全融入进去
11、超级好吃百搭的芋泥馅,再添加下一次油
12、超级好吃百搭的芋泥馅,炒馅儿是个力气活，大家别心急慢慢炒。图中开始抱团了
13、超级好吃百搭的芋泥馅,用手指蘸取不粘手这个状态我做芋泥酥和面包馅儿可以了，如果做月饼必须炒的更干才能用哦^_^
14、超级好吃百搭的芋泥馅,迫不及待的吃了一大口太好吃啦^_^分装冷冻保存
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