超级百搭实用――自制番茄酱

需要食材

  • 熟番茄:700g
  • 红彩椒:45g
  • 黄冰糖:20g
  • 柠檬汁:10g
  • 盐:1小勺

制作步骤

1、超级百搭实用――自制番茄酱,准备原料
1、超级百搭实用――自制番茄酱,准备原料

2、超级百搭实用――自制番茄酱,番茄切十字刀
2、超级百搭实用――自制番茄酱,番茄切十字刀

3、超级百搭实用――自制番茄酱,倒入开水盖盖焖2-3分钟,至脱皮状态
3、超级百搭实用――自制番茄酱,倒入开水盖盖焖2-3分钟,至脱皮状态

4、超级百搭实用――自制番茄酱,番茄去皮后切块备用
4、超级百搭实用――自制番茄酱,番茄去皮后切块备用

5、超级百搭实用――自制番茄酱,红彩椒切块备用
5、超级百搭实用――自制番茄酱,红彩椒切块备用

6、超级百搭实用――自制番茄酱,将番茄块、红彩椒块、黄冰糖一起放入破壁机中
6、超级百搭实用――自制番茄酱,将番茄块、红彩椒块、黄冰糖一起放入破壁机中

7、超级百搭实用――自制番茄酱,选择高速,运转时间2分钟
7、超级百搭实用――自制番茄酱,选择高速,运转时间2分钟

8、超级百搭实用――自制番茄酱,打好的番茄糊倒入不粘锅中,小火熬制
8、超级百搭实用――自制番茄酱,打好的番茄糊倒入不粘锅中,小火熬制

9、超级百搭实用――自制番茄酱,熬到略粘稠时
9、超级百搭实用――自制番茄酱,熬到略粘稠时

10、超级百搭实用――自制番茄酱,放入柠檬汁
10、超级百搭实用――自制番茄酱,放入柠檬汁

11、超级百搭实用――自制番茄酱,加入1小勺盐
11、超级百搭实用――自制番茄酱,加入1小勺盐

12、超级百搭实用――自制番茄酱,继续熬成酱状就好啦
12、超级百搭实用――自制番茄酱,继续熬成酱状就好啦

13、超级百搭实用――自制番茄酱,待温度降下来,取干净玻璃瓶装好,随吃随取
13、超级百搭实用――自制番茄酱,待温度降下来,取干净玻璃瓶装好,随吃随取

14、超级百搭实用――自制番茄酱,可以用来抹面包,蘸薯条和鸡块,炖牛肉,很多很多用法啦
14、超级百搭实用――自制番茄酱,可以用来抹面包,蘸薯条和鸡块,炖牛肉,很多很多用法啦

15、超级百搭实用――自制番茄酱,真的是我家最百搭、最实用的酱啦~~~
15、超级百搭实用――自制番茄酱,真的是我家最百搭、最实用的酱啦~~~

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