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葱花肉饼

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葱花肉饼

需要食材

  • 面粉半斤左右：
  • 五花肉馅适量：
  • 葱一小把：
  • 温水：
  • 味精：
  • 生抽：
  • 盐：

制作步骤

1、葱花肉饼,如图，用温开水把面团揉好，放一边醒至15分钟左右。
1、葱花肉饼,如图，用温开水把面团揉好，放一边醒至15分钟左右。

2、葱花肉饼,接下来剁猪肉末，切葱花。搅拌均匀加入适量的生抽、盐和味精，这样肉饼的馅也做好了。
2、葱花肉饼,接下来剁猪肉末，切葱花。搅拌均匀加入适量的生抽、盐和味精，这样肉饼的馅也做好了。

3、葱花肉饼,把面团揉成一条长形，分成八等份，用擀面杖擀成大小适中的饼皮，包适量肉馅
3、葱花肉饼,把面团揉成一条长形，分成八等份，用擀面杖擀成大小适中的饼皮，包适量肉馅

4、葱花肉饼,如图依次做好，把肉饼都按成饼状，准备入锅煎
4、葱花肉饼,如图依次做好，把肉饼都按成饼状，准备入锅煎

5、葱花肉饼,锅里放适量油，小火慢慢煎，煎至两面金黄色即可。
5、葱花肉饼,锅里放适量油，小火慢慢煎，煎至两面金黄色即可。

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