需要食材
- 日本拉面：一人份
- 鸡蛋：一个
- 火腿：两片
- 海带：随意
- 芦笋：三根
- 番茄：两片
- 葱 蒜：随意
- 醋 生抽 味极鲜 糖 干辣椒：少许
- 黑胡椒汁：少许
- 麻油：少许
制作步骤
1、「吃货久久」招牌拌拉面,烟肉卷切两片留用
2、「吃货久久」招牌拌拉面,准备配菜 家里有啥加啥 海带我买的是超市有机海带 袋装 打开即食的那种 用冷水冲洗下就行
3、「吃货久久」招牌拌拉面,水沸后加入拉面 用筷子慢慢搅动下
4、「吃货久久」招牌拌拉面,水沸腾起满白泡沫时加入冷水
5、「吃货久久」招牌拌拉面,加水后马上加入芦笋一起煮熟
6、「吃货久久」招牌拌拉面,等待的同时调汁 我加了醋 生抽 味极鲜 糖少许 麻油 大蒜 辣椒粉 干辣椒 黑胡椒汁 搅拌均匀
7、「吃货久久」招牌拌拉面,第二次沸腾时捞出面条 泡在冷水里
8、「吃货久久」招牌拌拉面,继续煮芦笋的同时加一个鸡蛋
9、「吃货久久」招牌拌拉面,捞出面条 倒入之前调好汁的碗里 搅拌均匀
10、「吃货久久」招牌拌拉面,倒入所有食材 最后盖上鸡蛋 我喜欢糖心蛋 所以蛋白熟了就捞出 喜欢全熟就多煮会
11、「吃货久久」招牌拌拉面,很喜欢蛋液流出的感觉????????开始拌面啦！
12、「吃货久久」招牌拌拉面,完成！
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