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葱花鸡蛋酱

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葱花鸡蛋酱

需要食材

  • 鸡蛋：三个
  • 豆瓣酱：50克
  • 葱：20克

制作步骤

1、葱花鸡蛋酱,鸡蛋打入碗里
1、葱花鸡蛋酱,鸡蛋打入碗里

2、葱花鸡蛋酱,用筷子搅拌均匀
2、葱花鸡蛋酱,用筷子搅拌均匀

3、葱花鸡蛋酱,加入一小勺清水搅拌均匀
3、葱花鸡蛋酱,加入一小勺清水搅拌均匀

4、葱花鸡蛋酱,葱切末备用
4、葱花鸡蛋酱,葱切末备用

5、葱花鸡蛋酱,锅烧热，放入食用油
5、葱花鸡蛋酱,锅烧热，放入食用油

6、葱花鸡蛋酱,爆香葱花
6、葱花鸡蛋酱,爆香葱花

7、葱花鸡蛋酱,倒入鸡蛋液
7、葱花鸡蛋酱,倒入鸡蛋液

8、葱花鸡蛋酱,用中小火煎定型
8、葱花鸡蛋酱,用中小火煎定型

9、葱花鸡蛋酱,翻炒均匀
9、葱花鸡蛋酱,翻炒均匀

10、葱花鸡蛋酱,放入豆瓣酱
10、葱花鸡蛋酱,放入豆瓣酱

11、葱花鸡蛋酱,翻炒均匀即可
11、葱花鸡蛋酱,翻炒均匀即可

12、葱花鸡蛋酱,加入半小碗水炖十分钟
12、葱花鸡蛋酱,加入半小碗水炖十分钟

13、葱花鸡蛋酱,汤汁收干即可
13、葱花鸡蛋酱,汤汁收干即可

14、葱花鸡蛋酱,做好的葱好鸡蛋酱
14、葱花鸡蛋酱,做好的葱好鸡蛋酱

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  • 菜谱分类：火锅
  • 菜谱标签：

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