需要食材
- 绿豆芽：200克
- 豆干：2块
- 胡萝卜：50克
- 猪瘦肉：100克
- 小葱：30克
- 韭菜：适量
制作步骤
1、炒合菜,主要食材如图所示示意，豆干、豆芽、韭菜、姜、胡萝卜等
2、炒合菜,将豆芽、韭菜洗净，豆干、胡萝卜、将切丝备用。
3、炒合菜,热油锅，加入姜丝爆香
4、炒合菜,加入胡萝卜丝翻炒变软
5、炒合菜,同时加入韭菜的根部，先行炒至
6、炒合菜,而后加入豆干丝
7、炒合菜,点适量清水，翻炒均匀
8、炒合菜,加入现成的猪肉丝进行翻炒
9、炒合菜,最后加入豆芽
10、炒合菜,并加食盐
11、炒合菜,味精调味
12、炒合菜,最后将韭菜段加入其中
13、炒合菜,翻炒至变软即可出锅
14、炒合菜,南方人做炒合菜可能有些不大正宗哈哈。
15、炒合菜,更像是包春卷的内馅嘻嘻~当然鲜美依旧。
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