需要食材
- 面粉：300g
- 压榨橄榄油：100g
- 猪颈骨：2块
- 葱：2段
- 姜：1块
- 盐：3g
- 生抽：50g
- 香油：3g
- 青尖椒：2个
- 安琪酵母粉：1.5g
- 小苏打：1g
- 料酒：3g
制作步骤
1、拆骨肉袋,猪颈骨2块化透
2、拆骨肉袋,放少许盐
3、拆骨肉袋,放滚开水焯一下
4、拆骨肉袋,沥干水分放入电沙锅
5、拆骨肉袋,放清水刚浸过骨头、放去皮姜片和洗净的葱段、放少许料酒、少许盐（葱姜没上图）
6、拆骨肉袋,九阳电沙锅开文火开始炖煮（我是前天晚上10:30分开火至第二天早上起来6:00左右关火）颈骨是用筷子轻松脱骨的
7、拆骨肉袋,面粉放1.5g安琪酵母粉
8、拆骨肉袋,放1g小苏打
9、拆骨肉袋,温水和成面絮
10、拆骨肉袋,搅成面团
11、拆骨肉袋,早晨面团发好的状态
12、拆骨肉袋,排气揉匀
13、拆骨肉袋,揉成长条状按扁
14、拆骨肉袋,擀成长方形面片不用太薄
15、拆骨肉袋,12厘米宽间距刷油、用筷子压出痕迹
16、拆骨肉袋,对折后按压痕切开
17、拆骨肉袋,用饭叉子将切开的两个边压实封口
18、拆骨肉袋,饼铛放油烧热将口袋饼放入小锅烙制
19、拆骨肉袋,翻面刷油
20、拆骨肉袋,再次翻面刷油至两面金黄即可出锅
21、拆骨肉袋,准备青尖椒2个，葱一段
22、拆骨肉袋,煮好的猪颈骨
23、拆骨肉袋,用筷子将骨肉分离
24、拆骨肉袋,分离后的拆骨肉
25、拆骨肉袋,青尖椒、葱段、拆骨肉切碎
26、拆骨肉袋,放香油少许生抽少许拌匀！（我这个没拌匀只因小盆友不吃辣）
27、拆骨肉袋,烙好的口袋饼
28、拆骨肉袋,揭开口袋口放入拌好的拆骨肉！你就可以享用啦……要问味道如何请自己动手做起来尝尝呗！
29、拆骨肉袋,成品图
30、拆骨肉袋,再搭配原汁骨头汤美美哒享受一顿早餐吧～祝您吃的愉快～
31、拆骨肉袋,内涵丰富哟～
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