需要食材
- 白菜：一个
- 生姜：一块
- 大蒜：3个
- 猪油：一勺
- 盐：一勺
制作步骤
1、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将大白菜，大蒜，生姜准备好
2、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将大白菜一片片剥开
3、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将大白菜一片片洗干净
4、厨房挑战+素菜+清新大白菜,用刀将白菜尾部一个个去掉
5、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将大白菜用刀均匀切块
6、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将大蒜切丁，生姜切碎备用
7、厨房挑战+素菜+清新大白菜,在锅里放一勺猪油，中火化油
8、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将切好的大蒜丁，生姜末放入锅中爆香
9、厨房挑战+素菜+清新大白菜,将大白菜不含叶子的部分先入锅
10、厨房挑战+素菜+清新大白菜,当白菜梗软后加入白菜叶子加少许水
11、厨房挑战+素菜+清新大白菜,翻炒片刻加入一勺盐调味
12、厨房挑战+素菜+清新大白菜,出锅装盘，素食淡雅清新大白菜
13、厨房挑战+素菜+清新大白菜,来个近景图，我的大白菜
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